(1)-697.jpg)
(1)-324.jpg)
Koszyk
Nie ma więcej produktów w twoim koszyku
Koszyk
(Pusty)
.
Polecane produkty
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
229,00 zł
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
380,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Highlands.
Alk. 43%.
Poj. 0,7 l.
Obecnie brak na stanie
2 059,00 zł
Szkocka whisky single malt od niezależnego bottlera
Alk. 45,1%
Poj. 0,7l
Obecnie brak na stanie
229,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Speyside.
Alk. 40%.
Poj. 0,7l.
Obecnie brak na stanie
825,00 zł
Szkocka whisky single malt z wyspy Islay (Port Ellen)
Grupa aromatów: Dymne i torfowe.
Alk. 51,8%.
Poj. 0,7 l.
Obecnie brak na stanie
349,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Lowland
Alk. 46,7%
Poj. 0,7l
Obecnie brak na stanie
445,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Speyside
Alk. 46%
Poj. 0,7l
Obecnie brak na stanie
240,00 zł
Szkocka whisky single malt
Alk. 40%
Poj. 0,7l
Obecnie brak na stanie
989,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Highlands.
Alk. 56,5%.
Poj. 0.7 l.
Obecnie brak na stanie
179,00 zł
Szkocka whisky mieszana
Alk. 40%
Poj. 0.7l
Obecnie brak na stanie
145,00 zł
Szkocka whisky mieszana
Alk. 40.8%
Poj. 0,5l
Obecnie brak na stanie
1 139,00 zł
Szkocka whisky single malt
Alk. 51,2%
Poj. 0.75l
Obecnie brak na stanie
320,00 zł
Szkocka whisky single malt z regionu Campbeltown.
Alk. 56,5%.
Poj. 0.7 l.
Opis:
Whisky szkocka - produkowana jest wyłącznie w Szkocji w 100% ze słodu jęczmiennego (single malt) lub mieszana z whisky wytworzonej z innych zbóż (blended), dojrzewa w używanych lub nowych świeżo wypalanych dębowych beczkach przynajmniej przez okres trzech lat. Najczęściej beczki używane były wcześniej do przechowywania amerykańskich bourbonów. W mniejszej ilości przypadków whisky szkocka poddawana jest okresowi maturacji w beczkach z dębu europejskiego (np po winie sherry lub porto).
Aby whisky mogła się nazywać scotch whisky, muszą być spełnione następujące warunki:
*musi być wyprodukowana z wody i słodowanego jęczmienia (z ewentualnym dodatkiem innych zbóż), z których robi się zacier. Tworzące się cukry dzięki działalności enzymów ze słodu ulegają fermentacji z udziałem drożdży
*jest destylowana w destylarni znajdującej się na terenie Szkocji
*jest leżakowana na terenie Szkocji w dębowych beczkach o objętości nieprzekraczającej 700 litrów przez co najmniej trzy lata
*nie zawiera dodatków z wyjątkiem wody i karmelu prostego jako barwnika
*zawiera co najmniej 40% alkoholu
*musi być wyprodukowana z wody i słodowanego jęczmienia (z ewentualnym dodatkiem innych zbóż), z których robi się zacier. Tworzące się cukry dzięki działalności enzymów ze słodu ulegają fermentacji z udziałem drożdży
*jest destylowana w destylarni znajdującej się na terenie Szkocji
*jest leżakowana na terenie Szkocji w dębowych beczkach o objętości nieprzekraczającej 700 litrów przez co najmniej trzy lata
*nie zawiera dodatków z wyjątkiem wody i karmelu prostego jako barwnika
*zawiera co najmniej 40% alkoholu
Szkocja podzielona jest na następujące rejony produkcji whisky:
Lowlands znajduje się na południu Szkocji. Dzięki łagodnym warunkom klimatycznym, destylaty dojrzewają tu szybciej. Są na ogół łagodne, o jasnej barwie i kwiatowo-owocowym aromacie. Znajdują się tu destylarnie takie jak Auchentoshan (gdzie produkuje się potrójnie destylowaną Single Malt Scotch Whisky), Glenkinchie i Bladnoch.
Highlands to największy geograficznie region. W południowej części, które graniczą z nizinami, produkuje się na ogół lekkie whisky z niewielkimi akcentami torfowego dymu (np Loch Lomond, Glengoyne). Whisky z zachodniej części regionu zawierają mniej kwiatowej lekkości (Oban, Talisker). Północna część jest bardziej różnorodna i wyrazista (np.Old Pultney i Highland Park)
Speyside jest dorzeczem rzeki Spey i zarazem podregionem wchodzącym w skład wymienionego wcześniej Highlands. Region tren określany jest jako serce produkcji whisky. Ponad połowa gorzelni w Szkocji znajduje się w tym regionie. Wytwarza się tu m.in. The Macallan i Glenfarclas. Z tego regionu pochodzą również dwie najlepiej sprzedające się Single Malt Whisky na świecie –The Glenlivet i Glenfiddich.
Islay jest wyspą, której prawie 25% powierzchni stanową torfowiska. Whisky z tego regionu charakteryzuje silna torfowość (wynikająca z suszenia słodu w torfowym dymie) oraz morskie nuty zapachowe. Znajdują się tu m.in destylarnie Ardbeg, Bruichladdich, Bunnahabhain, Bowmore, Caol Ila, Lagavulin i Laphroaig.
Campbeltown leży na półwyspie Kintyre. Destylaty z tego rejonu charakteryzują się lekko solankowym posmakiem.