Czekoladki AMEDEI neapolitanki Selezione i Neri - 12szt 55g

3250

Nowy produkt

Czekoladki AMEDEI neapolitanki Selezione i Neri - 12szt 55g Powiększ

Czekoladki włoskie

Waga: 55g

Więcej szczegółów

2 Przedmioty

Ostatnie egzemplarze!

52,00 zł

brutto

Podróż Amedei zaczyna się od założycielki firmy, Cecilii Tessieri, która w małym laboratorium rzemieślniczym w miejscowości Pontedera w Toskanii, rozpoczęła swoje poszukiwania smaku doskonałego, krok po kroku, poprzez naukę, pasję, odkrywanie dawnych metod przetwarzania kakao. Droga rozwoju prowadzi do odległych miejsc skąd pochodzi kakao, gdzie firma Amedei odkryła plantacje najbardziej cenionych odmian. Jako pierwsza manufaktura włoska zdecydowała o przyjęciu filozofii pełnej kontroli nad całym łańcuchem produkcji swoich czekolad.
Surowiec wybrany przez Amedei zostaje przywożony bezpośrednio do Toskanii, gdzie przekształca się go w małe dzieła sztuki. Aby stworzyć idealne receptury najlepszych czekoladowych dzieł potrzebne są, zdaniem Cecylii Tessieri, wiedza, rygor, szacunek i zdumienie.
Wszystko zaczyna się od wyboru ziaren na najbardziej cennych, często ukrytych plantacjach kakao. Następnie kreatywność i precyzja Cecylii Tessieri przybiera kształt oryginalnych receptur. Wreszcie przychodzi czas na pracę w laboratorium, gdzie poprzez, między innymi, dobór najwyższej jakości kilku zaledwie najlepszej jakości składników, czyli ziaren kakao, cukru trzcinowego, czy mleka, owoców i orzechów powstają cenne tabliczki, praliny i kremy Amedei. 
Czekolady Amedei są najczęściej nagradzane w corocznych konkursach prestiżowej Londyńskiej Akademii Czekolady w kategorii "from bean to bar", czyli od ziarna do tabliczki. 
Czekolady Amedei posiadają certyfikat koszerności, są bezglutenowe.

Selezione Neri: 12 czekoladek neapolitanek ciemnych Amedei.

Wybór gorzkich czekolad z kolekcji Amedei: Acero 95 (95% kakao), "9" (75% kakao), Porcelana (70% kakao), Blanco de Criollo (70% kakao)

Składniki:  masa kakaowa, cukier trzcinowy, masło kakaowe, wanilia. Zawartość kakao min. 95%-75%-70% .

Może zawierać: orzechy, migdały, pistacje, mleko.

Słodzone cukrem trzcinowym lub klonowym, bez dodatków lecytyny sojowej, bezglutenowe, nie zawierają barwników ani sztucznych aromatów.

Eleganckie opakowanie, w środku pojedynczo pakowane neapoletanki.

Wyprodukowano we Włoszech

Masa netto: 55g


Napisz opinię

Czekoladki AMEDEI neapolitanki Selezione Porcelana - 12szt 55g


Czekoladki włoskie

Waga: 55g
Akceptuję

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.