.
Citadelle Jardin D'ÉTÉ Gin 41,5% 0,7l
Francuski gin
Alk. 41,5%
Poj. 0.7l
Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego.Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.
Francuska propozycja ginu, która oferuje zmysłowy spacer po pachnącym ogrodzie z marką Citadelle. Jardin d'Ete powstaje z kompozycji miąższu melona, całej cytryny, skórki yuzu, skórki pomarańczowej oraz 19 pozostałych składników, które wykorzystuje się także przy produkcji Citadelle Original.
Gin został zainspirowany ogrodem żony założyciela firmy - Debbie, która uprawia w nim kwiaty, warzywa oraz owoce. Trunek w pełni wywodzi się również z terroir marki. Zgodnie z filozofią autentyczności, jałowiec uprawia się w niedalekiej odległości od Château de Bonbonnet. Jagody rośliny są podstawą każdego ginu i stanowią jego silny fundament.
Citadelle Jardin d'Ete najlepiej serwować w wysokim kieliszku do wina, wypełnionym kostkami lodu oraz tonikiem. Estetykę koktajlu poprawi skórka cytryny.
Idea ginu Citadelle narodziła się latem, 1996 roku w Château de Bonbonnet. Tego kluczowego dnia rodzina zaczęła debatować jak stworzyć doskonałą mieszankę jagód jałowca oraz kompozycji francuskich, aromatycznych ziół.
Alexandre Gabriel przejął Maison Ferrand około 1990 roku - było to miejsce, które słynęło przede wszystkim z produkcji koniaku. Wkrótce jego praca gorzelnika-rzemieślnika została doceniona, kiedy to otrzymał prestiżową nagrodę „Outstanding Contribution to Distilling” podczas Craft Distilling Expo w Londynie, w 2017 roku. Tytuł ten przyznawany jest za wybitne osiągnięcia w destylacji. Alexandre Gabriel był pierwszą osobą w historii, której przyznano tę nagrodę indywidualnie. Na początku swojej przygody z ginem musiał on pokonać wiele przeszkód produkcyjnych oraz rozmaitego rodzaju ograniczeń. Ze względu na surowe przepisy, ustanowione w Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), Gabriel został zobowiązany do zaprzestania używania swoich alembików do koniaku przez 7 miesięcy w ciągu każdego roku. Po pięciu długich latach negocjacji, ostatecznie otrzymał zezwolenie AOC na destylację w okresie, w którym destylatory miały być uśpione. Citadelle mogła narodzić się w 1996 roku jako pierwszy rzemieślniczy francuski gin!
Arkusz danych
- Pojemność
- 0.7 l
Specyficzne kody
Może ci się również spodobać
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Polecane produkty
Oceny naszych
klientów