Jonston Gin Golden Autumn 2022 40% 0.7

Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego. Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.

Golden Autumn Gin to trzecia edycja limitowanych edycji Jonston Gin na cztery pory roku w 2022. Golden Autumn Gin powstał z połączenia tradycyjnej bazy (jałowiec, kolendra, kardamon czy arcydzięgiel) z destylatem owocu jabłek („papierówki”), mirabelek, dzikich śliwek oraz cynamonu. Gin ten charakteryzuje przyjemny jabłkowo-cynamonowy aromat i smak. Golden Autumn Gin to wczesna polska złota jesień zamknięta w butelce Polskiego Kraftowego ginu, przepełniona nostalgią oraz talentem master-distillerów Jonston Gin. Gin idealny to parowania z polskim cydrem. Jest to seria limitowana, powstało jedynie 200 butelek.