.

Nowy

Hatozaki 12YO PURE MALT Japanese Whisky 46% 0,7l

Japońska whisky.

Alk. 46%.

Poj. 0,7l.

3 Przedmioty
559,00 zł
Brutto
Ilość

3% z kwoty wróci

na Twoje konto bonusowe - 16,77 zł

Nazwę Hatozaki whisky zawdzięcza wybudowanej w XVII wieku, najstarszej kamiennej latarni morskiej w Japonii; symbolizującej solidność i otwarcie na świat mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni. Whisky jest produkowana w ulokowanej na terenie browaru w Kaikyō Distillery w Akashi Sake Brewery. Właściciele marki, rodzina Yonezawa, zajmowali się produkcją sake w browarze Akashi-Tai od połowy dziewiętnastego wieku. Od roku 1917 r. zaczęli destylować inne alkohole, dopiero jednak sto lat później uzyskali licencję na produkcję whisky.

Destylarnia Kaikyō leży nieopodal miasta Akashi w prefekturze Hyōgo i zawdzięcza swoją nazwę Akashi-Kaikyō Bridge, "wielkiemu mostowi nad cieśniną Akashi", który łącząc miasto Kōbe na wyspie Honsiu z wyspą Awaji znajdującej się na terenie Morza Wewnętrznego Seto, jest najdłuższym (3911 m) i najdroższym mostem wiszącym na świecie (rekordowa długość środkowego przęsła - 1911 m). 


Doskonała whisky pochodząca z destylarni Kaikyo. Jest to trunek typu Pure Malt, wyprodukowany w 100% słodowanego jęczmienia, w tym z zapasów destylowanych w Japonii, a także importowanych z Irlandii, oraz Szkocji.
Pure Malt w nazwie whisky oznacza, że nie posiada w swoim składzie żadnej whisky zbożowej (grain whisky) - w odróżnieniu od whisky blended do produkcji wykorzystywany jest jedynie jęczmień, co nadaje jej charakterystycznego smaku i aromatu. 

 

Proces produkcji obejmuje skrupulatne etapy, od budowy nowoczesnych gorzelni, poprzez dwunastoletnie leżakowanie w beczkach z amerykańskiego dębu, aż do końcowego dojrzewania w beczkach, w których wcześniej znajdował się umeshu, japoński likier śliwkowy, przez kolejne sześć miesięcy.

Hatozaki 12 Years Small Batch to nietorfowa whisky single malt charakteryzująca się harmonijnym profilem smakowym i delikatnymi nutami kwiatowymi, uzupełnionymi głębokimi aromatami jęczmienia.

 

Aromat: Śliwki, nuty wanilii, migdałów, świeżych zbóż.

Smak: Mineralny, dojrzałe śliwki, gruszki i morele, niuanse miodowe.

Finisz: długotrwały, nuty śliwek.

 

 

5217
3 Przedmioty

Arkusz danych

Pojemność
0.7 l
Wiek dojrzewania alkoholu
8 - 12 lat

Specyficzne kody

Polecane produkty

Oceny naszych
klientów

4,9
facebook button
Może Cię zainteresuje
0