Yamazaki Single Malt Limited Edition 2023 43% 0.7

Yamazaki Limited Edition 2023 to japońska whisky single malt, specjalna wersja z destylarni Yamazaki należącej do Suntory. Ta konkretna edycja została dobrze przyjęta od czasu premiery w 2021 roku, chwalona za bogaty smak i wyjątkową prezentację.

Yamazaki Limited Edition 2023 jest znana ze swojego pełnego smaku. Kluczem do tej głębi charakteru jest wykorzystanie dębowych beczek Mizunara, rzadkiego i wysoko cenionego drewna w procesie dojrzewania whisky. Sama whisky składa się z mieszanki single maltów Yamazaki leżakowanych przez co najmniej 12 lat w tych beczkach Mizunara, w szczególności tych, które zostały świeżo użyte po raz pierwszy. To przedłużone leżakowanie w dziewiczych beczkach Mizunara nadaje charakterystyczne bogactwo i odrobinę słodyczy, obok nut owocowych i korzennych.

Yamazaki Limited Edition 2023 to nie tylko sama whisky; prezentacja odzwierciedla ekskluzywność produktu. Butelka ma teksturowaną japońską etykietę papierową zaprojektowaną tak, aby przypominała „torafu”, ceniony wzór słojów drewna. Pudełko prezentowe dołączone do butelki przedstawia magazyny dojrzewania destylarni Yamazaki, dodając doznaniom poczucia historii i miejsca.

Dla koneserów i kolekcjonerów whisky szansa na doświadczenie tej wyjątkowej ekspresji i jej złożonego profilu smakowego, stworzonego dzięki skrupulatnym technikom dojrzewania, sprawia, że ​​limitowana edycja Yamazaki 2023 jest bardzo pożądanym skarbem.

Aromat: Nos otwiera się eksplozją tropikalnych owoców, takich jak ananas i pomarańcza, zaakcentowanych ciepłą gałką muszkatołową. Podczas oddychania wyłaniają się głębsze nuty kremowego kokosa i subtelnych kwiatów, sugerujące wpływ dębu Mizunara.

Smak: Luksusowo pełny, ze słodyczą miodu na czele. Nuty wanilii, imbiru i nieoczekiwanej borówki dodają złożoności. Dąb Mizunara dodaje subtelnej drzewności, która harmonizuje z innymi smakami.

Finisz: Finisz utrzymuje się przyjemnie, z przejściem od początkowej słodyczy wanilii do rozgrzewającej nuty imbiru i delikatnego dymu. Posmak jest czysty i zachęca do dalszej eksploracji.