Caol Ila Distillers Edition to destylowana w 2002 roku i butelkowana w 2014 roku edycja finiszowana w beczkach po białym słodkim winie szczepu Moscatel. Jest to doskonały przykład najwyższej jakości whisky słodowej destylowanej na Isle of Islay.
Zapach: Torf, mokra ziemia, rozgrzany asfalt, bandaże i nuty dymu, dopiero po chwili pojawia się więcej słodyczy z wanilią i miodem, w tle są owoce: pomarańcza, brzoskwinia i morela, chwilami wyczuwam jakby gotowane warzywa, grillowane ostrygi a na koniec powiew morskiego powietrza.
Smak: Dużo dymu, miód, rodzynki, brzoskwinie i morela, od czasu do czasu przewija się popiół i dotyk soli.
Finisz: Długi z przewagą miodu i elementami popiołu.