GlenAllachie 35YO 48% 0.7l

Szkocka whisky single malt

Alk. 48%

Poj. 0.7

1 Przedmiot W magazynie

10 990,00 zł

Brutto

Ilość

Ostatnie sztuki w magazynie

3% z kwoty wróci

na Twoje konto bonusowe - 329,70 zł

Opis
Szczegóły produktu

Glenallachie to destylarnia słodowej whisky w Speyside, założona w 1967 roku. Nazwa z gaelickiego gleann aileachaidh oznacza "skalistą dolinę". Od wielu lat malty z destylarni stanowią główny składnik cenionej głównie we Francji whisky mieszanej - Clan of Campbell.

Jest to jedna z niewielu niezależnych gorzelni w Szkocji, prowadzona jest przez weterana branży, Billy'ego Walkera, który może pochwalić się prawie 50-letnim stażem w branży whisky. Położona u podnóża Ben Rinnes destylarnia leży w sercu Speyside, kładąc nacisk na jakość, a nie ilość. W 16 magazynach na miejscu, w których znajduje się ponad 50 000 beczek.

Z dumą prezentujemy The GlenAllachie 35-year-old, piękną szkocką whisky single malt, która pochodzi z 1989 roku i spędziła ostatnie trzy i pół dekady dojrzewając w trzech beczkach Pedro Ximénez, jednej oloroso i dwóch dziewiczych dębowych beczkach.

„Połączenie tych sześciu spektakularnych beczek stworzyło idealną równowagę między słodkim wpływem Pedro Ximénez, orzechowym wkładem Oloroso i pikantnością dziewiczego dębu”. – Billy Walker, mistrz destylacji GlenAllachie

Whisky leżakowana w trzech beczkach Pedro Ximénez hogshead (#5896, #5897 i #5898) została wydestylowana 7 czerwca 1989 roku i dodała smaków duszonej śliwki, cukru muscovado i miodu wrzosowego. Whisky leżakowana w dwóch dziewiczych dębowych beczkach (beczki nr 2152 i nr 2153) została wydestylowana 3 lipca 1989 r. i dodała więcej miodu wrzosowego oraz elementy goździków, melasy, gałki muszkatołowej i granatu. Whisky leżakowana w oloroso puncheon (beczka nr 5587) została wydestylowana 7 lipca 1989 r. i przyniosła nuty cynamonu, suszonych czerwonych jagód, gorzkiej czekolady i gałki muszkatołowej.

GlenAllachie 35 Year Old została zabutelkowana z wysoką mocą 48% ABV, naturalnym kolorem i niefiltrowana na zimno, aby pozwolić trunkowi mówić samemu za siebie. Oprócz eleganckiego drewnianego pudełka prezentacyjnego i charakterystycznego przysadzistego dekantera, ta whisky jest dostarczana z broszurą z odręcznymi notatkami Walkera, zawierającymi jego spostrzeżenia na temat wyboru beczek i historii stojącej za 35-latką. Okładka jest wykonana z papieru z certyfikatem FSC, wykonanego ze zużytego słodu.

Nos: Fale mokki, cynamonu, miodu wrzosowego i ananasa, z nutami rodzynek, granatu i eukaliptusa.

Podniebienie: Warstwy gorzkiej czekolady, mokki, rodzynek i suszonych owoców, łączące się z miodem wrzosowym, melasą i ananasem, z nutami cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków.

Kod towaru 5366

W magazynie 1 Przedmiot

Arkusz danych