.

Polecane produkty

Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
Obecnie brak na stanie
135,00 zł

Hiszpańska brandy

Alk. 36%

Pij. 1.0l
Obecnie brak na stanie
150,00 zł

Francuska brandy pochodząca z regionu Cognac (Bourg-Charente)

Alk. 40%

Poj. 1.0l
Obecnie brak na stanie
365,00 zł


Armeńska brandy, jako jedyna na świecie sprzedawana jako koniak.

Alk. 40%.

Poj. 0,7 l.

Obecnie brak na stanie
799,00 zł

Grecka brandy

Alk. 41%

Poj. 0.7l
Obecnie brak na stanie
139,00 zł

Włoska brandy.

Alk. 40%.

Poj. 0,7l.
Obecnie brak na stanie
339,00 zł

Francuska musujący alkohol prdukowany z winogron

Alk. 40%.

Poj. 0,7l.
Obecnie brak na stanie
99,00 zł

Brandy.

Alk. 38%.

Poj. 0,7 l.

Obecnie brak na stanie
885,00 zł

Grecka brandy

Alk. 42,2%

Poj. 0.7l
Obecnie brak na stanie
195,00 zł


Hiszpańska brandy

Alk. 40%

Poj. 1.0l

Obecnie brak na stanie
125,00 zł


Hiszpańska brandy.

Alk. 40%.

Poj. 0,5 l.

Obecnie brak na stanie

Opis:

Brandy to napój alkoholowy o mocy nie mniejszej niż 36%, do produkcji którego wykorzystuje się głównie destylaty z wina. Tradycyjna brandy nie może być sztucznie aromatyzowana, choć dopuszczalne jest stosowanie w niej karmelu w celu nadania koloru. Jak podaje angielska Wikipedia, powołując się na Oxford English Dictionary, samo określenie „brandy” pochodzi od holenderskiego „brandewijn”, które znaczy mniej więcej „palone wino”. Polskie odpowiedniki tej nazwy to wypalanka, lub po prostu… winiak. Jedyne, co łączy brandy z whisky to wspólna kategoria brown spirits oraz zwyczaj starzenia destylatów w dębowych beczkach. Pamiętajmy jednak, że whisky produkuje się ze zbóż – brandy, bądź co bądź, z owoców. I tak klasyczną wersją brandy jest ta produkowana na bazie destylatów gronowych. Jeżeli na etykiecie butelki nie odnajdziemy dodatkowego określenia, będziemy mieli do czynienia z taką właśnie brandy. Brandy jako rodzaj alkoholu nie jest wyjątkowo mocno obwarowana prawnie, jej prawne definicje pozwalają na w miarę swobodne działania producentów. Trochę inaczej sytuacja wygląda w przypadku koniaku. Koniak jako taki jest niczym innym, jak jednym z gatunków brandy. Jego charakterystyczną cechą jest pochodzenie: nazwa „koniak”, a dokładnie „cognac” jest zastrzeżona wyłącznie dla tych brandy, które pochodzą z francuskiego regionu Cognac i spełniają szereg innych wymagań. Wariantów brandy jest jednak całe mnóstwo – tak dla Hiszpanii charakterystyczna będzie brandy na bazie sherry, dla Grecji – Metaxa, we Włoszech może to byc np Grappa, a dla Polski… chociażby śliwowica.

Rozróżniamy 3 główne grupy wiekowe:
*V.S. – very special – skrót stosowany zamiennie z wizerunkiem trzech gwiazdek, symbolizuje okres minimum dwóch lat leżakowania w beczkach
*V.S.O.P. – very superior old pale – lub pięć gwiazdek – oznaczający nie mniej niż cztery lata starzenia
*X.O. – extra old – w tym przypadku mowa najczęściej o minimum sześciu latach w beczkach, natomiast wiek najstarszych destylatów często dochodzi nawet do 30 lat.



facebook button
Może Cię zainteresuje
0