El Dorado Rum 21 YO Special Reserve jest jednym z klasycznych produktów z Karaibów. Baza składa się z mieszanki doskonałych, sędziwych rumów do 25 lat. Ma świeży, słodki zapach przypominający zapach bananów, karmelu, migdałów, smażonych owoców tropikalnych i owoców cytrusowych. El Dorado nie jest trudnym w smaku i nie jest bardzo słodki. To raczej typ lekkiego trunku, którego główną zaletą jest doskonała równowaga smaku. Dojrzewanie odbywa się w dębowych beczkach.
To jeden z klasycznych rumów pochodzacych z Karaibow.
Posiada swieży, słodki zapach bananów , karmelu, migdałów, owocow tropikalnych i cytrusowych. Jego wielką zaletą jest doskonała równowaga smaków. Jego smak i aromat jest niepowtarzalnydzięki klimatowi tropikalnego kraju jakim jest Gujana.
Wielokrotnie nagradzany przez prawdziwych, wytrawnych koneserów.