11-letni rum Santiago de Cuba to wyjątkowa pikantna ekspresja, z dość owocowymi estrami i nutami brązowego cukru doskonale równoważącymi charakter rumu. Rum dojrzewa 11 lat w dębowych beczkach. Trunek o wyraźnym smaku kawy, gorzkiej czekolady z nutami toffi, śladami orzechów włoskich i wanilii.