Navy Island Rum XO Reserve to jamajski rum „z małej partii”, który składa się z różnych wyselekcjonowanych rumów, z których wszystkie były tradycyjnie destylowane na Jamajce a następnie dokładnie połączone.
Użyte rumy pochodzą z trzech destylarni Hampden, Worthy Park i Monymusk.
Odkąd Jamajka stała się brytyjską kolonią w połowie XVII wieku, a brytyjska Royal Navy zbudowała tam bazę, określenie „Navy Rum” nadal kojarzy się z ciężkimi i aromatycznymi jamajskimi rumami.
Rum Navy Island nie zawiera aromatów, takich jak cukier, gliceryna, wanilina czy przyprawy, dzięki czemu jest całkowicie naturalny i bardzo oryginalny w smaku.
Rum dojrzewał w beczkach po Bourbonie na Jamajce, co oznacza, że beczki były stale wystawiane na działanie warunków tropikalnych, dużą wilgotność, przez co proces maturacji przebiegał tam znacznie szybciej.