W przypadku tego rumu panamskiego jako bazę fermentacyjną stosuje się połączenie soku z trzciny cukrowej i melasy.
W porze suchej w Panamie (od grudnia do kwietnia) świeżo wyciśnięty sok z trzciny cukrowej poddaje się fermentacji i destylacji, a następnie dojrzewa w beczkach po bourbonie.
Po ośmiu latach starzenia rum jest mieszany i finiszowany w słynnych beczkach po jednym z najlepszych win Château Pape Clement z Bordeaux we Francji przez kolejne sześć miesięcy.
Aromat: wytrawny, nuty kwiatowe, słomkowe, waniliowe, karmelowe, nuty beczek po czerwonym winie.
Smak: Ciepłe toffi, karmel, nuty kwiatowe, wanilia, kwiat jabłoni.
Finisz: długotrwały, nuty ziemistych i skórzanych aromatów, suszonych owoców.
Arkusz danych
Mogą ci się podobać również
Wybierajac opcje wyswietl strone potwierdzasz, ze masz ukonczone 18 lat. W przeciwnym wypadku prosimy o opuszczenie serwisu.
