„That Boutique-y Whiskey Company” butelkuje single malty, single-grains i bourbony z różnych renomowanych gorzelni, a także produkuje wielokrotnie nagradzane blendy i blended malty. Te whisky są ozdobione kultowymi etykietami. Trunki butelkowane są w naturalnym kolorze i z naturalną mocą pochodzącą z beczki. Nie sę poddane filtracji na zimno.
Whisky dojrzewająca ponad 31 lat w dębowej beczce po bourbonie.