Yuu Baal Mezcal Joven Maguey Espadin 46% 0,7l

Mezcal to narodowa wódka pochodząca z Meksyku. Odmianą mezcalu najbardziej znaną poza granicami Meksyku jest tequila. Jednakże w odróżnieniu od tequili mezcal nie jest destylatem sporządzonym ze sfermentowanego soku, lecz z całego rdzenia agawy. Różnica dotyczy również gatunku agawy użytego do produkcji: mezcal wytwarza się z wielu gatunków agaw zielonych, natomiast tequilę wyłącznie z agawy niebieskiej i to tylko w określonym regionie kraju.

Grupo Yuu Baal to w 100% meksykańska i świadoma społecznie firma, która podkreśla tradycje rdzennych producentów mezcalu z Oaxaca, których cały proces produkcji jest rzemieślniczy, nadając każdemu z ich produktów mglisty, egzotyczny i absolutnie pyszny smak, który definiuje ten majestatyczny napój. Producenci firmy znajdują się w San Juan del Rio, San Luis del Rio Tlacolula i Miahuatlan w stanie Oaxaca.

Jakość „Magueys” zaczyna się w glebie i troska o nią, to znaczy cały cykl produkcyjny, sadzenie, cięcie i destylacja, odbywa się ręcznie, a wszystko to z absolutnym szacunkiem dla naszego środowiska.

Zapach: Lekki aromat, trochę dymny, owocowy.

Smak: Lekki dym, złożony, suszone owoce.

Finisz: Długotrwały.