Trunek wykonany zgodnie z jedną z najstarszych receptur destylarni. Jest to wydanie whisky żytniej w stylu z przed okresu prohibicji.
Zapach: Mieszanka dębu, żyta z subtelnymi nutami karmelu.
Smak: Słodszy i łagodniejszy niż aromat. Wyczuwalny karmel, pieczone orzechy nerkowca i wanilia.
Finisz: Średniej długości z lekką nutą żyta pozostającą na podniebieniu.