Four Roses to jeden z najpopularniejszych bourbonów na świecie. Jego początki sięgają 1888 r., kiedy to ówczesna narzeczona właściciela destylarni na znak przyjęcia oświadczyn przypięła do sukni bukiecik czterech czerwonych róż. W dowód wielkiej miłości Paul Jones uczynił z czterech róż znak firmowy swoich trunków i tym samym dał początek legendarnej marce. Trunek dojrzewa w nowych beczkach z dębu amerykańskiego przez okres 5-6 lat.
Zapach: Słodki i ostry.Są nutki marmolady i cytryny, słodkich wafelków zbożowych z nutka toffi. Smak: Dobrze wyważony i gładki.Są nuty cytryny i miodu manuka, mnóstwo słodyczy zbożowych i zimowych przypraw, odrobina lemoniady i małego dębu. Finisz: Średniej długości z piękną słodyczą.