Destylarnia Hennessy znajduje się w Cognac we Francji. Firma została założona w 1765 roku przez Richarda Hennessy'ego i jest obecnie zarządzana przez ósme pokolenie. Oficer wyemigrował z Irlandii do Cognac i założył wówczas firmę „Jas Hennessy & Co”. Koniak Richarda Hennessy'ego szybko zyskał wysoką renomę i stał się znany na całym świecie.

Do produkcji wykorzystywane są winogrona z własnej uprawy w regionie Cognac. Po dwukrotnej destylacji w miedzianych alembikach powstaje czysta eaux-de-vie, która stanowi bazę dla koniaków.

Ta butelka została wprowadzona na rynek w 2015 roku, z okazji 250. rocznicy powstania Domu Hennessy, aby oddać hołd Jamesowi Hennessy'emu, najstarszemu synowi, Richardowi Hennessy'emu.

James Hennessy to prawdziwy poszukiwacz przygód i nieustannie stara się poszerzać swoje horyzonty poprzez podróże.

Aby nadać tej mieszance nowego charakteru, podjęto współpracę z międzynarodowym projektantem Markiem Newsonem.

Zapach: Nuty tytoniu, dymu, aromatów prażonych, nuty prażonych migdałów i wanilii.

Smak: Świeży, morele, pistacje, czerwone pomarańcze.

Finisz: Długotrwały, owocowy.