Wysokiej jakości rum wytwarzany w oparciu o kilka destylatów stworzonych z melasy trzciny cukrowej w różnym wieku. Trunek dojrzewa w beczkch po amerykańskim bourbonie a na okres ostatnich 12 miesięcy przelewany jest do beczek z dębu europejskiego po winach sherry Oloroso i Pedro Ximenez gdzie nabiera wyraźnie owocowych nut.
Zapach: Intensywny. Rodzynki i marcepan.
Smak: Harmonijny, słodki, z nutą wanilii.
Finisz: Długi, waniliowo - rodzynkowy.