Cointreau to przezroczysty likier pomarańczowy, charakteryzuje się łagodnym i wyrazistym smakiem słodko-gorzkich skórek pomarańczy. Pozostałe składniki to spirytus z buraka, cukier i woda.
Pija się go bez dodatków, często z lodem jako aperitif, najczęściej jednak stanowi składnik drinków. Cointreau może wchodzić między innymi w skład popularnego drinka płonącego B-52, a także sławnej margarity oraz Cosmopolitana. Używany jest także jako aromat do wypieków i dodatek do słodkich dań (np. do naleśników).
Projekt etykiety limitowanej edycji na 170 rocznicę został stworzony przez artystę Vincenta Darré.