Rodzina stojąca za tą marką rumu to potomkowie Ernesta Hemingwaya. Ten sławny myśliciel, autor, poszukiwacz przygód miał wiele pasji i miłości - jego nawiększą była jego łódź, którą nazwał "Pilar".
Potomkowie Hemingwaya połączyli imię Papa (= Ernest Hemmingway) + jego największą pasja (= Pilar) i wprowadzili ten rum na rynek.
Duża część dochodów ze sprzedaży marki zostaje przekazana różnym instytucjom, takim jak International Game Fish Association, The Ocean Foundation, Pen International itp.
Papa's Pilar 7 Solera Profile BLONDE RUM to młoda mieszanka rumów, która dojrzewa w beczkach po bourbonie i hiszpańskiej sherry. Zastosowane mieszanki pochodzą z Karaibów, Ameryki Środkowej, Południowej i Północnej.
Nagrody:
- Złoty / Najlepszy w swojej klasie na Międzynarodowym panelu ekspertów Rum
- Złoty medal w Caribbean Journal 2014
- Podwójne złoto na The Fifty Best 2015
- Podwójne złoto na The Fifty Best 2016
Zapach: Zaokrąglony, cytrusowy aromat, nuty grejpfruta, mandarynki, limonki, wanilia, dąb, nuty migdałów.
Smak: Kremowy, maślany, waniliowy, miękkie mango, skórka pomarańczowa, ananas.
Finisz: Trwały, miękki i orzechowy.