.

Teeling Single Pot Still Whiskey Batch 2 46% 0.7l

Teeling Single Pot Still Whiskey 46% 0.7l


Irlandzka whiskey pot still

Alk. 46%.

Poj. 0,7 l.

6 Przedmioty
215,00 zł
Brutto
Ilość

3% z kwoty wróci

na Twoje konto bonusowe - 6,45 zł

Historia whiskey Teeling sięga 1782 roku, kiedy to Walter Teeling otworzył swoją małą destylarnię na ulicy Marrowbone w samym centrum Dublina. W 2012 roku, obecne pokolenie rodziny, w osobach Jacka i Stephena Teelingów zarejestrowało firmę Teeling Whiskey Company, a w marcu 2015 roku bracia Teeling otworzyli własną destylarnię, pierwszą od ponad 125 lat w miejscu, które kiedyś uchodziło za centrum światowej whiskey. Pierwsze edycje whiskey Teeling pochodziły z zapasów destylarni Cooley, którą rodzina Teeling zakupiła w 1987 roku. Po jej sprzedaży koncernowi Beam Inc. w 2011 roku, w rękach braci Teeling pozostało bowiem kilkanaście tysięcy beczek z dojrzałą, wiekową whiskey.

Teeling Whiskey Distillery doczekała się własnej, charakterystycznej dla Irlandii wersji whiskey. Motywem do stworzenia tej kategorii był wprowadzony wieki temu, w 1785 roku w Irlandii podatek, płacony od ilości słodu jęczmiennego używanego w produkcji. Dodanie świeżego jęczmienia obniżało wysokość podatku, a jednocześnie odkryto, że dzięki tej recepturze whiskey zyskuje gęstszą teksturę i bardziej pikantny smak.
Teeling Single Pot Still batch tworzona jest w proporcji 50/50 ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, potrójnie destylowana i spędziła 4 lata w mieszance beczek:1st fill bourbon, american virgin oak. sherry hogshead równo po 1/3 każdego rodzaju.

Zapach: Początkowo waniliowy Bourbon, duszone owoce z sadu i klasyczne słodkie przyprawy, następnie suszone zioła, skóra i odrobina wiśniowegej marmolady. Morele i banany w tle. 

Smak: Kremowa wanilia, z której wyłaniają się nuty prażonego jęczmienia, latte i solonego karmelu. Następnie pojawia się dużo ciemnych owoców, zimowych przypraw, czerwonego jabłka i mleczna czekolada.

Finisz: Nuty czekoladowe i kawowe stają się bardziej uwypuklone. Pojawiają się również owoce pestkowe z nutą mięty. 
3216
6 Przedmioty

Arkusz danych

Pojemność
0.7 l
Wiek dojrzewania alkoholu
bez deklaracji wieku (NAS)

Specyficzne kody

Polecane produkty

Oceny naszych
klientów

4,9
facebook button
Może Cię zainteresuje
0