.

Obecnie brak na stanie
West Cork 12YO Irish Whiskey Sherry Cask Finish 43% 0,7 l

West Cork 12YO Irish Whiskey Sherry Cask Finish 43% 0,7 l


Irlandzka whiskey single malt

Alk. 43%

Poj. 0.7l
0 Przedmiot
230,00 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie


3% z kwoty wróci

na Twoje konto bonusowe - 6,90 zł

Gorzelnia West Cork jest wyjątkowa, ponieważ większość urządzeń do tworzenia zacieru, fermentacji i destylacji zostało wykonanych ręcznie przez załogę tam pracującą. Miało to na celu podniesienie wiedzy, kompetencji w zakresie tworzenia tam trunków, oraz zbudowanie w pracownikach nici przywiązania do jakości tworzonej tam whiskey.

West Cork Distillery (WCD) ma kilka znaczących sposobów pracy, które przyczyniają się do tworzenia najlepszej jakości alkoholi:

  • Każda whiskey jest trzykrotnie destylowana. 
  • Słodowany jęczmień pochodzi z własnych upraw. 
  • WCD tylko w połowie napełnia aparaty destylacyjne,  aby umożliwić maksymalną interakcję miedzi z oparami alkoholowymi, co jest kluczowe dla produkcji wysokiej jakości tej irlandzkiej whiskey.
  • WCD jest najbardziej wysuniętą na południe destylarnią znajdującą się w Irlandii, zapewnia to unikalny mikroklimat mezotermiczny, z którego znany jest West Cork i który jest idealny do dojrzewania irlandzkiej whiskey.

Prezentowana edycja dojrzewa przez 12 lat w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie a naztępnie finiszowana jest w beczkach po hiszpańskim winie sherry.

Jest to edycja limitowana!

Zapach: Laska wanilii, Sherry i odrobina cierpkiej maliny.

Smak: Rodzynki i daktyle, miejscami lekko orzechowe. Słodka mleczna czekolada.

Finisz: Gęsty sok z czarnej porzeczki i karmel.
3494

Arkusz danych

Pojemność
0.7 l
Wiek dojrzewania alkoholu
8 - 12 lat
Zaawansowane
edycja limitowana

Specyficzne kody

Polecane produkty

Oceny naszych
klientów

4,9
facebook button
Może Cię zainteresuje
0