Glenmorangie – destylarnia whisky w miejscowości Tain położonej w regionie Highland w północnej Szkocji. Stworzyła ona najlepiej sprzedającą się dziś w Szkocji single malt whisky, jedną z najbardziej znanych i cenionych marek tego napoju, o tej samej zresztą nazwie, na świecie.
Oficjalnym rokiem powstania destylarni Glenmorangie jest rok 1843, w którym William Matheson otrzymał licencję na destylację whisky. I chociaż jej produkcja ruszyła dopiero w listopadzie 1849 r., to historia napoju z posiadłości Morangie sięga wieku XVII. Z tego bowiem okresu pochodzą pierwsze wzmianki o destylacji whisky (wówczas jeszcze nielegalnej) w Tain.
Od samego początku whisky z Morangie cieszyła się dużym powodzeniem. Mimo prymitywnych, nawet jak na ówczesne czasy, warunków produkcji, w roku 1880 była eksportowana do Włoch i USA, a roczny wyrób przekraczał 90 tysięcy litrów.W roku 1887 powstała firma Glenmorangie Distillery Co. Ltd. W roku 1918 Glenmorangie przeszła na własność rodziny Macdonald i należy odtąd do firmy Macdonald and Muir, pozostając jednak przy swojej dawnej nazwie.Od końca XIX w. pracowało w destylarni od 12 do 16 osób, a od roku 1920 po dzień dzisiejszy zatrudnionych jest tam stale 16 osób (mężczyzn). O tym, że stało się to już tradycją informują nas etykietki na butelkach: "Handcrafted by the Sixteen Men of Tain" (Ręczna robota szesnastu mężczyzn z Tain).
Ta wyjątkowa whisky, zestawiona została z destylatów single malt dojrzewających przez ponad 10 lat w beczkach z białego amerykańskiego dębu (po bourbonie), a następnie, finiszowana jest w beczkach po winach Sherry Oloroso i Pedro Ximenez.
W języku gaelickim Lasanta oznacza pasję i ciepło. Nazwa ma bezpośrednie odniesienie do bukietu i smaku trunku.
Zapach: Wyjątkowa kombinacja pikantnych przypraw, czekolady, rodzynek, plastra miodu, toffi, karmelu, skórki pomarańczowej, orzechów włoskich i laskowych.
Smak: Słodkawy i gładki, niepozbawiony jednak lekko dymnego charakteru. W ustach pozostaje długi posmak o charakterystyce
czekolady i pomarańczy.
Finisz: Długi i satysfakcjonujący, obfituje w przyprawy i pomarańczę, wyczuwalna czekolada z orzechami.