Destylarnia Macallan jest jedną ze starszych wytwórni whisky. Oficjalnie została zarejestrowana w roku 1824, ale już dużo wcześniej istniała nielegalna wytwórnia whisky w miejscu dzisiejszej gorzelni. Destylarnia znajduje się w miejscowości Craigellachie, nieopodal Dufftown, na wzgórzu nad samą rzeką Spey. W pierwszym okresie istnienia destylaty z wytwórni wykorzystywano głównie do produkcji blendów. Pierwszą whisky Macallan single malt zabutelkowano w latach 60-tych XX w. Wytwórnia używa najmniejszych alembików z wszystkich wytwórni w regionie, dzięki temu whisky ma większy kontakt z miedzią, co korzystnie wpływa na jej smak.

Macallan ART IS THE FLOWER to kunsztownie wykonana szkocka whisky single malt z regionu Highland, butelkowana z mocą 50,4% ABV w butelce premium o pojemności 70 cl z pasującym pudełkiem prezentowym. Ta edycja jest częścią prestiżowej kolekcji Harmony i reprezentuje ścisły związek między kunsztem produkcji whisky a ekspresją artystyczną, inspirowaną twórczością Charlesa Rennie Mackintosha i jego słynnej grupy artystów „The Four”.

Ta wyjątkowa butelka dojrzewała wyłącznie w europejskich dębowych beczkach po sherry, fachowo wyselekcjonowanych przez The Macallan Whisky Maker z bogatego asortymentu. Użyte dębowe beczki Tevasa zostały doprawione sherry, odzwierciedlając czas spędzony przez Mackintosha w Europie. Nadają one whisky złożoną gamę smaków, z nutami rodzynek, fig, polerowanego dębu, kwiatów wiśni, migdałów, pomarańczy i słodkiego syropu.

Ta wyjątkowa butelka dojrzewała wyłącznie w europejskich dębowych beczkach po sherry, fachowo wyselekcjonowanych przez The Macallan Whisky Maker z bogatego asortymentu. Połączenie beczek pierwszego i drugiego napełnienia zapewnia głębię i równowagę: beczki pierwszego napełnienia oferują mocne, drzewne nuty, natomiast beczki drugiego napełnienia wydobywają delikatniejsze, kwiatowe nuty owocowe – w tym wiśnię, jabłko i pomarańczę – wszystkie te owoce kwitną własnym kwiatem. Ta aromatyczna mieszanka jest możliwa wyłącznie dzięki długiemu dojrzewaniu w wysokiej jakości beczkach. Wybrana zawartość alkoholu na poziomie 50,4% celowo podkreśla kluczowe aromaty i stanowi hołd dla marki Mackintosh.

Aromat: Złożony z rodzynkami, słodkimi daktylami, figami, kwiatami wiśni, migdałami i korzennym drewnem.

Podniebienie: Pełne, eleganckie, z wielowarstwowymi nutami pomarańczy, syropu, cynamonu, gałki muszkatołowej i delikatnie polerowanego dębu.

Finisz: Długi i zrównoważony z nutami kwiatowymi, dojrzałymi suszonymi owocami i delikatnymi przyprawami.