.
Port Charlotte 2007 CC:01Heavily Peated 57,8% 0,7 l
Szkocka whisky single malt z wyspy Islay.
Alk. 57,8%.
Poj. 0,7 l.
Bruichladdich zbudowana została w roku 1881 przez braci Roberta Williama oraz Johna Gourlay Harvey nad brzegiem zatoki Loch Indaal, na półwyspie Rinns, najbardziej wysuniętej na zachód części wyspy. Zakład stał się dziełem sztuki destylacji i po dzień dzisiejszy sprzęt, na którym pracuje, pozostał niezmieniony. W przeciwieństwie do wielu innych gorzelni, które przebudowane były często ze starych farm, zakład ten od początku budowany był z przeznaczeniem tylko na produkcję whisky.
Destylarnia zmieniała właścicieli parokrotnie, w latach 1929 - 1937 była nawet zawieszona produkcja.
Zakład zamknięto ponownie w roku 1994, 19 grudnia 2000 został kupiony przez Murraya McDavida i kompletnie przebudowany. Jim McEwan, który pracował ówcześnie w gorzelni Bowmore, został wtedy zatrudniony jako dyrektor produkcji. Wiktoriański styl gorzelni został w większości zachowany.
Maszyny, urządzenia, piece oraz systemy rurociągów zostały kompletnie usunięte i odnowione przez lokalnych mechaników i konstruktorów. W całej destylarni nie jest używany ani jeden komputer (z wyjątkiem prac biurowych i kamer internetowych). To, można rzec, ciągle pracujące muzeum destylacji.
Destylarnia Bruichladdich zasłynęła na świecie szerokim wyborem whisky finiszowanych w rozmaitych beczkach. Produkują zarówno whisky torfowe jak i lekkie owocowo-korzenne. Port Charlotte jest propozycją mocno torfową i dymną (40ppm).
Trunek dojrzewa przez 8 lat w beczkach z dębu francuskiego używanego w zachodnim regionie Cognac we Francji. Produkt stworzony jedynie na sklepy bezcłowe.
Smak: Głęboki i złożony. Owocowy z nutami wanilii i dębu.
Aromat: Dymny, morski i owocowy, Wuczuwalne morele, gruszki i karmel, oraz pikantne akcenty przypraw.
Finisz: Długi, owocowy i dymny
Arkusz danych
- Pojemność
- 0.7 l
- Wiek dojrzewania alkoholu
- 8 - 12 lat
Specyficzne kody
Może ci się również spodobać
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Polecane produkty
Oceny naszych
klientów