Cardhu czyli "czarna skała", nazwę swą powzięła od barwy wzgórza, u podnóża którego leży gorzelnia. Po II wojnie światowej Cardhu stosowany był do zestawienia blendów Johnnie Walkera, dziś to jeden z najlepszych słodowych trunków.
Zapach: Słodki, kwiatowy z nutami wanilii, wrzosu, skórki jabłek, dojrzałych gruszek i delikatnego akcentu dymu.
Smak: Delikatny, łagodnie słodowy, z nutami letnich owoców, wanilii, miodu. Bardzo lekki dym ze słodkimi nutami.
Finisz: Średniej długości. Nuty wanilii i lekko wytrawny dotyk dębu.