Teaninich 17YO 55,9% 0.7l

2702

Nowy produkt

Nowy Teaninich 17YO 55,9% 0.7l Powiększ

Ostatnie egzemplarze!

1 490,00 zł

brutto

Destylarnia założona w 1817 roku przez Hugh Munro, właściciela zamku Teaninich w Alness.
W ciągu dwunastu lat, z czterech lokalnych destylarn iprzetrwała jedynie Teaninich.
W 1830 roku produkcja wzrosła trzydziestokrotnie; destylacja zadomowiła się tutaj na dobre.
Odziedziczona przez brata Johna, lokalnego dobroczyńcę, który podczas odbywania posługi w Indiach wynajmował destylarnię innym.
Długi okres, podczas którego destylarnia stanowiła własność Roberta Innesa Camerona, zakończył się w roku 1933.
Niewiele zmieniło się do 1970 roku, kiedy to w sąsiedztwie powstała druga destylarnia, w wyniku czego produkcja została zwiększona ponad dwukrotnie.
Obie destylarnie kontynuowały równoległą produkcję do połowy lat osiemdziesiątych ,kiedy to w wyniku obejmującej całą branżę fali zamknięć zostały one wyciszone.
Nowa destylarnia została powołana do życiaw 1991 roku; od tamtej pory produkcja cały czas trwa ,a starsze wydania są dobrze postrzegane.
Ciekawostka
Teaninich, to jedyna destylarnia w Szkocji, która zamiast kadzi zaciernej, wykorzystuje prasę z filtrem zaciernym, która pracuje podobnie jak kawiarka, odcedzając i filtrując brzeczkę oraz oddzielając wysłodziny.

Zapach: Przystępny i łagodnie wytrawny. Z początku cytrusowo-owocowy i aromatyczny; nuty gruszki w syropie, liczi, mandarynek oraz sorbetu cytrynowego, z wiciokrzewem i perfumowanym dębem. Po tych aromatach pojawia się bardziej korzenna nuta z gałką muszkatołową, a następnie jabłkami w toffi, zieloną trawą lub mchem i ciastem, z nasuwającą się później mgiełką migdałów. Po kilku minutach zaczynają dominować nuty słodkie, obejmujące cukierki, toffi waniliowe oraz kremowe krówki, zrównoważone przez delikatnie korzenne tło. Niewielki dodatek wody uwalnia większą ilość aromatu miękkich krówek.
Smak: Tłusty i słodki, nasuwający nuty fondantu o pikantnym brzegu. Początkowa eksplozja owoców cytrusowych zostaje wypchnięta przez słodycz owoców kandyzowanych oraz ukłucie pikanterii, a następnie pojawia się aromat ciasta cytrynowego i pełnoziarnistych herbatników oraz przyprawiona kaszka. 
Finisz: Długi i ogrzewający, z pikantną nutą drewna dębowego, szczyptą białego pieprzu oraz utrzymującą się słodkością kandyzowanych owoców.
Pojemność0.7 l
Wiek dojrzewania alkoholu13 -18 lat
ZaawansowaneCask Strength

Napisz opinię

Teaninich 17YO 55,9% 0.7l

Teaninich 17YO 55,9% 0.7l

Akceptuję

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.