Destylarnia TOMINTOUL (w języku gaelickim oznacza „wzgórze jak stodoła”) zlokalizowana jest obok najwyżej położonej wsi w Highland w prestiżowym Glenlivet Estate w samym sercu regionu Speyiside. W połowie ubiegłego stulecia jej założycielom ponad rok zabrało poszukiwanie odpowiedniej wody do produkcji malt whisky. W wyniku tych poszukiwań odkryto żródła Ballantruan o niespotykanie czystej wodzie pochodzącej z gór Cromdale. Połączone: naturalne środowisko, odpowiednia wysokość geograficzna, czyste powietrze i najlepsze wody dają niezwykłą jakość Tomintoul Single Malt. Whisky ta jest świadectwem mistrzostwa Roberta Fleminga - obecnie dostępna w 6 ekspresjach. 

Edycja dymna, jęczmień użyty do produkcji suszony jest dymem z palonego torfu.

Zapach: Pełny i ostry. Są nuty korzeni wrzosu i dymu drzewnego. Ciemny torf z nutami olejów miedzianych i sosnowych z nutą delikatnej słodyczy pochodzącej ze słodu jęczmiennego.

Smak: Dość bogaty i mocny. Są nuty prażonego dębu z nutami pieprzu i jego dymu. Nuty prażonych zbóż i miękkiego torfu. Narasta tęskna nuta popiołu.

Finisz: Długi i ostry z pieprzem i zieloną nutą liściastą.