AnCnoc to wyjątkowa whisky w każdym calu. Nawet nazwa (wymowa „a-nock”), oznacza w języku gaelickim pobliskie wzgórze Knock Hill. Jest to dość nietypowe by nazwa whisky była inna niż gorzelni. Nazwa destylarni Knockdhu pochodzi od Gaelickiego zwrotu „Cnoc Dubh” oznaczającego „Czarną górę”. Destylarnia Knockdhu usytuowana jest w przepięknej osadzie Knock w okolicach Aberdeenshire, na północno - wschodnim wybrzeżu Szkocji. Whisky ta reprezentuje nowoczesny charakter produkowany w tradycyjnymi metodami.

AnCnoc Rùdhan jest częścią kolekcji torfowej gorzelni Knockdhu i jest dostępny tylko w sprzedaży w sklepach wolnocłowych..

Wszystkie whisky z tego asortymentu czerpią nazwy od obiektów, miejsc itp., które są lub były wykorzystywane do ekstrakcji torfu.

Rùdhan odnosi się do procesu zbioru torfu. Rùdhan' jest w rzeczywistości ostatnim procesem, w którym torf jest układany przez kilka tygodni w celu wyschnięcia.

Aromat: Owocowy, kwiatowy, dymny,

Smak: Ziemisty, dym torfowy, nuty przypraw, karmelizowany cukier.

Wykończenie: Długotrwałe, miękkie, ciepłe.