Obecnie brak na stanie

Lagavulin 12YO Cask Strength Special Release 2021 56,5% 0,7 l

Szkocka whisky single malt z wyspy Islay.

Alk. 56,5%.

Poj. 0,7 l.

0 Przedmiot Brak na magazynie

1 249,00 zł

Brutto

Ilość

Obecnie brak na stanie

Burzliwe dzieje „Młyna w Dolinie” bo to dosłownie oznacza gaelickie słowo „lag a'mhuilin” jak zazwyczaj w Szkocji sięgają czasów małych, nielegalnych destylarni.Pierwsze wzmianki o tym doskonałym do produkcji whisky miejscu pochodzą z połowy XVIII wieku. 70 lat później miejscowy rolnik John Johnston zalegalizował produkcję i jako pierwszy użył nazwy Lagavulin.

Firma zmienia właścicieli, a na początku XX wieku toczy prawdziwą wojnę z sąsiednią Laphroaig. W 1927 roku łączy siły z Distillers Company Limited (protoplasy dzisiejszego Diageo). W czasie II wojny zostaje zamknięta. Po wojnie wznawia produkcję, następnie zniszczona zostaje przez pożar i ponownie staje na nogi. Początkowo wytwarza whisky, która jest składnikiem popularnych blendów z White Horse na czele, by dojść stopniowo do produkcji single maltów (obecnie 98% produkcji).

Whisky produkowana jest ze słodu pochodzącego z Port Ellen, słodowni zaopatrującej najlepszych producentów. Po podsuszeniu gorącym powietrzem jęczmień suszony jest dymem z torfu z miejscowych torfowisk, po czym zawartość fenoli określa się na 35 PPM. Jest to ważne, ponieważ torf z Islay nadaje destylatowi nie tylko nuty dymno-torfowe, ale również charakterystyczne aromaty morskiej bryzy i wodorostów.

Jedna z niezwykle wyczekiwanych whisky, która pojawiła się jako wydanie specjalnie Diageo 2021. W tym roku motywem przewodnim została kultowa gra Untold Legends - uniwersum fantasy pełne elfów, wilkorów, prastarych drzew oraz zwierząt kojarzonych z mitologiami z różnych zakątków świata. Szkocja, jako kraj ściśle związany z opowieściami magicznymi, doskonale łączy wybitne whisky z rzeczywistością ożywioną za sprawą wyobraźni.

12-letni Lagavulin 2021 uważany jest za króla Islay. Nic dziwnego, że otrzymał on na etykiecie wizerunek dumnego lwa z płonącą grzywą. To wydanie charakteryzuje się najbardziej pikantnym oraz dymnym profilem w tegorocznej edycji Diageo. Uważany jest za niezwykle torfowy trunek dla wymagających.

Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańsku dębu ponownego napełnienia, zostając uprzednio wydestylowana w 2008 roku. Nie jest poddawana filtracji na zimno i nie dodaje się do niej sztucznych barwników.

Referencja 4191

Arkusz danych