Lady of the Glen to niezależna firma butelkująca doskonałe trunki. Założycielem i właścicielem po dziś dzień jest Gregor Hannah.
Gregor Hannah interesował się pięknem whisky od najmłodszych lat. Jego ojciec, szkocki dudziarz, otrzymywał butelki w ramach podziękowania za występy na uroczystościach, takich jak wesela i wieczory poetyckie, bohatera narodowego Roberta Burnsa. Butelki te stworzyły tak piękną kolekcję kolorów i kształtów, z intrygującymi nazwami i skomplikowanymi projektami etykiet, wszystkie zakorzenione w Szkocji, że Gregor bardzo docenił sztukę tworzenia whisky, oraz etykiet.
25 lat później, podczas pracy w barze, pasja Gregora do niezależnego butelkowania została rozgrzana do czerwoności. Zdobył wiedzę na temat historii i metod niezależnego butelkowania, co doprowadziło go do założenia Lady of The Glen w 2012 roku.
Gregor chciał, aby marka uosabiała esencję Szkocji, a jednocześnie emanowała świeżym, współczesnym stylem – narodziła się marka Lady of Glen – hołd złożony duchowi zielonej damy, który rzekomo wędrował po zamku Stirling i zbierał fioletowe szkockie polne kwiaty, o czym świadczy delikatny kwiatowy wzór, który dziś zdobi markę.
Wszystkie wydania marki Lady of the Glen są ręcznie butelkowane z naturalną mocą pochodzącą z beczki, bez filtrowania na zimno i barwienia, co oznacza, że oryginalny smak pozostaje nienaruszony, a smak końcowy jest czysty, pełny i zawsze wyjątkowy.
Każda butelka otrzymuje ręcznie umieszczony numer, dzięki czemu butelki są tak indywidualne, jak zawarta w nich whisky.
Whisky DESTYLOWANA 20 maja 2009 r. i BUTELKOWANA 16 października 2024 r.
Wyprodukowana w Banff, u ujścia rzeki Deveron. Średnio treściwy, słodki destylat z orzechowymi i korzennymi nutami. Dojrzewała w beczkach typu hogshead i finiszowała przez 20 miesięcy w beczce po Pedro Ximenez pierwszego napełnienia.
Kolejna rzadko spotykana marka na rynku niezależnych rozlewni w ostatnich latach. Ten typowo wytrawny i orzechowy destylat dojrzewał w beczce typu PX, co nadało trunkowi przyjemną słodycz, ale bez mocnych tanin, typowych dla tego typu beczek.
Degustacja ujawniła: Suszone owoce, gorzka czekolada i cukier muscovado.
Powstało jedynie 271 butelek
Arkusz danych
Oceny naszych
klientów
