Lady of the Glen to niezależna firma butelkująca doskonałe trunki. Założycielem i właścicielem po dziś dzień jest Gregor Hannah.

Gregor Hannah interesował się pięknem whisky od najmłodszych lat. Jego ojciec, szkocki dudziarz, otrzymywał butelki w ramach podziękowania za występy na uroczystościach, takich jak wesela i wieczory poetyckie, bohatera narodowego Roberta Burnsa. Butelki te stworzyły tak piękną kolekcję kolorów i kształtów, z intrygującymi nazwami i skomplikowanymi projektami etykiet, wszystkie zakorzenione w Szkocji, że Gregor bardzo docenił sztukę tworzenia whisky, oraz etykiet.

25 lat później, podczas pracy w barze, pasja Gregora do niezależnego butelkowania została rozgrzana do czerwoności. Zdobył wiedzę na temat historii i metod niezależnego butelkowania, co doprowadziło go do założenia Lady of The Glen w 2012 roku.

Gregor chciał, aby marka uosabiała esencję Szkocji, a jednocześnie emanowała świeżym, współczesnym stylem – narodziła się marka Lady of Glen – hołd złożony duchowi zielonej damy, który rzekomo wędrował po zamku Stirling i zbierał fioletowe szkockie polne kwiaty, o czym świadczy delikatny kwiatowy wzór, który dziś zdobi markę. 

Wszystkie wydania marki Lady of the Glen są ręcznie butelkowane z naturalną mocą pochodzącą z beczki, bez filtrowania na zimno i barwienia, co oznacza, że oryginalny smak pozostaje nienaruszony, a smak końcowy jest czysty, pełny i zawsze wyjątkowy.

Każda butelka otrzymuje ręcznie umieszczony numer, dzięki czemu butelki są tak indywidualne, jak zawarta w nich whisky.

Whisky DESTYLOWANA 29 lipca 2015 r. I BUTELKOWANA 9 października 2025 r.

Z beczki wyprodukowano zaledwie 251 butelek, a produkt został zabutelkowany z naturalną mocą beczki wynoszącą 61%.

Średnio treściwy, słodki i kwiatowy trunek, dojrzewający w beczce po grzance White Pineau przez 2 lata i 8 miesięcy, ponownie leżakowany w beczce po White Pineau, co pozwoliło uzyskać warstwy miodowej słodyczy i nuty suszonych fig.

White Pineau to wyśmienity francuski aperitif powstaje poprzez dodanie destylatu koniaku do świeżego soku z tłoczonych winogron.

Aromat: Pięknie ciepły i zachęcający nos z nutą chrupiących zielonych skórek jabłek, skórki cytrusów, krzewów róż i ciepłej, świeżo skoszonej trawy.

Smak: Początkowo lekko ziołowy w smaku, z nutą kopru włoskiego, po czym następuje fala korzennych pomarańczy, ciasta jabłkowego i charakterystycznego wrzosowo-miodowego charakteru.

Finisz: Finisz jest wyjątkowo długi, oblepia usta, oleisty i maślany, przywodzący na myśl najwyższej jakości kruche ciasteczka.