Mezcal (Tequila) pochodzący z Meksyku
Alk. 40%
Poj. 0.7l
Mezcal to narodowa wódka pochodzaca z Meksyku. Odmianą mezcalu najbardziej znaną poza granicami Meksyku jest tequila. Jednakże w odróżnieniu od tequili mezcal nie jest destylatem sporządzonym ze sfermentowanego soku, lecz z całego rdzenia agawy. Różnica dotyczy również gatunku agawy użytego do produkcji: mezcal wytwarza się z wielu gatunków agaw zielonych, natomiast tequilę wyłącznie z agawy niebieskiej i to tylko w określonym regionie kraju.
Lajita Mezcal Reposado zawiera larwę, zwaną również potocznie robakiem „Gusano”. Robak ten jest ceniony jako przysmak w Oaxacas, największym stanie produkującym mezcal w Meksyku. Między innymi ta larwa jest również znakiem towarowym i świadczy o wysokiej jakości agawy.
Nagrody:
- Srebrny medal w 2001 r. Podczas The International Wine & Spirits Awards
- Srebrny medal w 2004 r. Na międzynarodowym konkursie spirytusowym
Zapach: Intensywny, dymny, nuty trawy.
Smak: Nuty trawy cytrynowej, dym.
Wykończenie: Długotrwałe, zadymione.
Arkusz danych
Mogą ci się podobać również
Oceny naszych
klientów