Mackmyra BJÖRKSAV Swedish Single Malt Whisky 46,1% 0,7l

Szwedzka whisky single malt

Alk. 46.1%

Poj. 0.7l

2 Przedmioty W magazynie

335,00 zł

Brutto

Ilość

Ostatnie sztuki w magazynie

Destylarnia Mackmyra znajduje się w Valbo (gmina Gävle). Swoją nazwę zawdzięcza wiosce Mackmyra, gdzie powstała pierwsza gorzelnia. Zbudowanana została w starym młynie i elektrowni. Historia whisky Mackmyra jest bardzo młoda, bo zaczęła się w 1998 roku za sprawą ośmiu przyjaciół z Królewskiego Instytutu Technologii, jednak już dziś można śmiało stwierdzić, że jakość produkowanego tam destylatu jest bardzo wysoka, a jego potencjał jeszcze wyższy. Pierwsza edycja (Preludium 01) wypuszczona na rynek w roku 2006 sprzedała się w niecałe 20 minut.

Wiosenna edycja z 2021 roku finiszowana jest w beczkach brzowych używanych do mauracji lokalnych win owocowych.
Używane beczki brzozowe pochodzą od małego lokalnego producenta win z Grythyttan, którego doskonałe wina owocowe oddają hołd naturze i podobnie jak w przypadku Mackmyry nie są używane żadne dodatki, tylko naturalne składniki.
Butelka Björksav to zestawienie 30% beczek po bourbonie, 24% ex-oloroso i około 20% beczek brzozowych. Około 8% whisky pochodzi ze szwedzkich dębowych beczek.

Edycja limitowana - powstało 15000 butelek.

Zapach: Kwiatowy, owocowy, lekko korzenny, waniliowy karmel, drzewo sandałowe, cedr, kwiatowe aromaty wina brzozowego, nuty tostowego chleba, wiśni, rodzynek, jabłek, gruszek i cytryn.

Smak: Lekko mineralny, oleisty, świeży. Owoce sadu, przyprawy, nuty karmelu waniliowego. Pojawiają się również jabłka, dojrzałe gruszki, cytrusy. Cedr, anyż, biały pieprz, imbir.

Finisz: Długotrwały, lekko korzenny, nuty prażonego dębu, suszonych owoców.

Referencja 3875

W magazynie 2 Przedmioty

Arkusz danych