Obecnie brak na stanie

Berneroy Calvados XO 40% 0,7 l

Calvados

Alk. 40%

Poj. 0,7l

0 Przedmiot Brak na magazynie

199,00 zł

Brutto

Ilość

Obecnie brak na stanie

Calvados to najprościej ujmując destylat z jabłek, który został poddany starzeniu w beczkach dębowych. Ten ciekawy alkohol występuje w różnych częściach świata pod innymi nazwani: USA - applejack, Wielka Brytania - apple brandy lub cider brandy. Sposób oznakowania zależnie od wieku nie różni się od koniaku. Im młodszy destylat, tym wyraźniejszy smak i aromat jabłek oraz lekko drapiący i ostry charakter, wraz z wiekiem pojawiają się szlachetniejsze akcenty wanilii, a trunek zyskuje gładkości i finezji.

Do jego produkcji używane są jabłka z regionu Pays d'Auge, które są zbierane i przetwarzane na cydr. Następnym krokiem jest podwójna destylacja w miedzianych destylatorach a następnie dojrzewanie w dębowych beczkach przez co najmniej 10 lat.

Zapach: Nuty cytrusowe, wanilia, toffi,
Smak: Lekkie, miękkie, orzechowe, karmelizowane jabłka, masło, cynamon.
Wykończenie: Długotrwałe.

Referencja 3284

Arkusz danych