Ramazzotti Amaro to likier na bazie ziół i przypraw korzennych, skórek pomarańczy z tych gorzkich słodkich, anyżu z dodatkiem rabarbaru, gencjany i chinowca. Szczegółową recepturę znają podobno jedynie 3 osoby w firmie. Świetny jako aperitif lub jako zwieńczenie posiłku - jako degistif. Amaro Ramazzotti można serwować bez dodatków, na lodzie, z dodatkiem Ginger Ale, z tonikiem, z plasterkiem cytryny.