Jägermeister to niemiecki likier ziołowo-korzenny o słodko-gorzkim smaku, zawierający 33% alkoholu. Recepturę otrzymywania opracował Curt Mast w 1934 roku po latach prób. Otrzymywany jest w wyniku macerowania w spirytusie 56 ziół i przypraw korzennych m.in. tymianku, rumianku, drzewa sandałowego, szafranu, imbiru, rozmarynu, borówki, bazylii, pietruszki, cynamonu.
Ten intensywny zastrzyk likieru imbirowego najlepiej smakuje podany po zmrożeniu do temparatury -18 ° C.