Historia whiskey Teeling sięga 1782 roku, kiedy to Walter Teeling otworzył swoją małą destylarnię na ulicy Marrowbone w samym centrum Dublina. W 2012 roku, obecne pokolenie rodziny, w osobach Jacka i Stephena Teelingów zarejestrowało firmę Teeling Whiskey Company, a w marcu 2015 roku bracia Teeling otworzyli własną destylarnię, pierwszą od ponad 125 lat w miejscu, które kiedyś uchodziło za centrum światowej whiskey. Pierwsze edycje whiskey Teeling pochodziły z zapasów destylarni Cooley, którą rodzina Teeling zakupiła w 1987 roku. Po jej sprzedaży koncernowi Beam Inc. w 2011 roku, w rękach braci Teeling pozostało bowiem kilkanaście tysięcy beczek z dojrzałą, wiekową whiskey.
Seria Teeling Revival została wprowadzona na rynek z okazji 125 lecia otwarcia destylarni whisky Teeling. The Teeling Revival 12 Years Old Irish Whiskey to piąta edycja tej serii, znana również jako Revival Volume V.
Revival Volume V dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie, dodatkowy rok spędza w beczkach po koniaku i brandy.
Nagrody:
- Złote medale w 2018 roku na Master Awards
- Srebrny medal w 2018 roku na Międzynarodowym Konkursie Win i Alkoholi.
Zapach: Świeży grejpfrut, cytrusy, nuta prażonych migdałów.
Smak: Kwiatowy, kremowy miód, cynamon, skórka cytryny.
Finisz: Długotrwały, wytrawny, nuty prażonych migdałów, dębu.
Edycja limitowana do 15000 butelek!!!