Destylarnia Auchentoshan leży na północny zachód od Glasgow na przedmieściach Clydebank w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji. Założona w roku 1817 przez Johna Bullocha, (licencje uzyskała w 1823 roku) początkowo nosiła nazwę Duntocher Distillery. Dopiero w roku 1970 po przejęciu zakładu przez nowego właściciela Eddiego Cairnsa zaczęła odnosić sukcesy rynkowe, jako pierwszy single malt z regionu Lowlands. W 1984 roku Auchentoshan zakupiła firma Stanley P. Morrison Co., później przekształcona w Morrison Bowmore Distillery. Auchentoshan jest pierwszym butelkowanym single maltem z regionu Lowlands.
Obecnie whisky tam produkowana jest poddawana potrójnej destylacji – jako jedyna stosująca tę metodę. Dzięki temu whisky staje się bardzo delikatna i pełna kwiatowych aromatów. Ponieważ klimat w Lowlands jest o wiele łagodniejszy niż w pozostałej części Szkocji, whisky tam produkowane potrzebują mniej czasu, aby w pełni dojrzeć. Na łagodny charakter whisky wpływa to, że Auchentoshan nie używa torfu do suszenia słodu.
Druga partia whisky single malt szkockiej whisky Auchentoshan. Whisky dojrzewa w nowych, północnoamerykańskich beczkach z drewna dębowego. Trunek jako jeden z nielicznych poddawany jest potrójnej destylacji. Partia trafiła na rynki w 2014 roku.
Zapach: Słodki. Drewno, karmel, wanilia z nutą owoców i marcepanu.
Smak: Łagodne przyprawy, pomarańcza, wanilia, dąb, czekolada, wata cukrowa i kakao.