Destylarnia Auchentoshan leży na północny zachód od Glasgow na przedmieściach Clydebank w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji. Założona w roku 1817 przez Johna Bullocha, (licencje uzyskała w 1823 roku) początkowo nosiła nazwę Duntocher Distillery. Dopiero w roku 1970 po przejęciu zakładu przez nowego właściciela Eddiego Cairnsa zaczęła odnosić sukcesy rynkowe, jako pierwszy single malt z regionu Lowlands. W 1984 roku Auchentoshan zakupiła firma Stanley P. Morrison Co., później przekształcona w Morrison Bowmore Distillery. Auchentoshan jest pierwszym butelkowanym single maltem z regionu Lowlands.
Obecnie whisky tam produkowana jest poddawana potrójnej destylacji – jako jedyna stosująca tę metodę. Dzięki temu whisky staje się bardzo delikatna i pełna kwiatowych aromatów. Ponieważ klimat w Lowlands jest o wiele łagodniejszy niż w pozostałej części Szkocji, whisky tam produkowane potrzebują mniej czasu, aby w pełni dojrzeć. Na łagodny charakter whisky wpływa to, że Auchentoshan nie używa torfu do suszenia słodu.
Auchentoshan 18YO to whisky z regionu Lowlands wprowadzona na rynek w roku 2008. Destylarnię charakteryzuje potrójna destylacja (jak w przypadku whiskey irlandzkiej). Dojrzewa przez okres 18 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie.
Zapach: Bogaty bukiet czekoladowego ciasta, wanilii, dębu, owoców cytrusowych, zielonej herbaty i prażonych migdałów.
Smak: Słodkie nuty wanilii, orzechów, skórek owoców cytrusowych i przypraw. Ewoluujący na podniebieniu.
Finisz: Akcent słodu jęczmiennego i melasy.