Firma Signatory Vintage, to niezależny dystrybutor, który od 1988 roku zajmuje się butelkowaniem i sprzedażą unikatowych whisky. Przedmiotem działalności są rocznikowe wydania, które najczęściej są butelkowane z mocą 43%, 46% (Unchillfiltered) i Cask Strenght (o mocy beczki). Dla podkreślenia autentyczności edycji butelkowanych z mocą beczki Signatory Vintage umieszcza na butelkach numer beczki, datę destylacji, datę butelkowania i liczbę wyprodukowanych butelek.
Whisky dojrzewająca ponad 27 lat w beczce typu Hogshead o numerze 19015.
Trunek wydestylowany 29 września 1990 roku i zabutelkowany po 27 latach w mocy beczki (53.4%) dnia 13 października 2017 roku.
Edycja limitowana - powstało jedynie 247 butelek.
Zapach: Skórka pomarańczowa, kruche ciasto z karmelem, lekki powiew dymu z ogniska, rodzynki.
Smak: Brązowy cukier, prażone drewno, smażony banan i pączki.
Finisz: Deliketny i kremowy, gałka muszkatołowa, orzechy, słód i nuta kwiaty.