Balblair 15YO Highland Single Malt 46% 0,7 l

Szkocka whisky single malt z regionu Highlands (Edderton).

Alk. 46%.

Poj. 0,7l.

1 Przedmiot W magazynie

549,00 zł

Brutto

Ilość

Ostatnie sztuki w magazynie

Balblair to destylarnia single malt whisky, znajdująca się w mieście Edderton, w granicach byłego hrabstwa Ross-Shire (obecnie wchłonięte przez Highland) w Szkocji.

W języku gaelickim nazwa oznacza „pole bitwy” lub „miasteczko na równinie”. Obydwa tłumaczenia są prawidłowe i mają swoje uzasadnienie – odnoszą się zarówno w historii tego miejsca, jak i ukształtowania terenu wokół zakładu.

Gorzelnia Balblair została założona w roku 1790, przebudowana zaś w 1895 przez projektanta Charles C Doiga tak, by znajdowała się bliżej stacji kolejowej Edderton. Okazało się jednak, że oryginalne źródło wody jest tak dobre, że porzucono szybko lokalny strumień i powrócono do czerpania wody z Ault Dearg. W ciągu swojej historii destylarnia wielokrotnie zmieniała właściciela, produkcja była nawet zawieszona w czasie II wojny światowej. Obecnym właścicielem jest niezależna szkocka firma Inver House Distillers Ltd.

Whisky przechowywana jest w beczkach z amerykańskiego dębu, po bourbonie i w beczkach z hiszpańskiego dębu.
Butelkowanie odbywa się bez barwienia i bez filtracji na zimno.

Zapach: Skóra, drewno, miód, imbir, chleb ze śliwką, skórką cytryny.
Smak: Gorzka czekolada, owoce tropikalne, przyprawy.
Finisz: Długotrwały, melony, kremowa wanilia, cytryny.

Referencja 3163

W magazynie 1 Przedmiot

Arkusz danych