Tomatin znaczy w gaelickim Krzaczaste wzgórze. Od 1998 roku właścicielem jest japońska firma Takara Shuzo. To jedna z niewielu destylarni posiadająca własny zakład bednarski. Przez większość czasu dojrzewa w tradycyjnych dębowych beczkach. Następnie dojrzewa w beczkach po sherry.
Zapach: Lekki, dominują nuty pieczonego jabłka, gruszki oraz orzechów z dodatkiem cynamonu i płatków śniadaniowych.
Smak: Na podniebieniu jest gęsta i aksamitna, wyczuwalne są nuty orzechów, zboża i suszonych owoców.
Finisz: Długi z lekką goryczką.
Nagrody: - Złoty medal w 2017 roku na Światowym Konkursie World Spirit Cometition w San Francisco. - Podwójne złoto w 2016 roku na Światowym Konkursie World Spirit Cometition w San Francisco. - Złoty medal w 2015 roku na Światowym Konkursie World Spirit Cometition w San Francisco.