Znajdująca się w regionie Highlands destylarnia należąca do jednej z najmłodszych w Szkocji założona została w roku 1965. Gorzelnia mieści się w budynkach dawnej przędzalni bawełny, która działała w latach 1785-1960. Destylarnia wodę do produkcji whisky czerpie z rzeki Teith, która wcześniej napędzała maszyny w przędzalni.
Zakład Deanston posiada cztery alembiki o charakterystycznym kształcie, pękate z długimi szyjkami, otrzymywany z nich destylat jest czysty i lekki. Ciekawostką jest fakt, iż destylarnia znana jest również z filmu "Whisky dla aniołów", gdzie rozgrywa się część akcji filmu. Jest to edycja nie filtrowana na zimno, dojrzewająca w nowych, świeżo wyprażanych beczkach z dębu amerykańskiego.