Destylarnia Laphroaig (nazwa oznacza "piękna kotlina nad szeroką zatoką") założona została w roku 1815 przez Alexa i Donalda Johnstonów. Potomkowie ich kierowali zakładem do 1887, kiedy to przekazali ją rodzinie Hunter. Ci z kolei prowadzili destylarnie do roku 1954, kiedy to zmarł Ian Hunter (był bezdzietny), gorzelnię zaś przekazał jednej z menadżerów, Bessie Williamson.
W latach '60 Laphroaig została sprzedana Long John International, a następnie stała się częścią Allied Domecq. W 2005 doszło do kolejnego przejęcia, zakład wziął pod swoje skrzydła Future Brands, jako jedna z marek, której pozbył się Pernod Ricard podczas przejmowania kontroli nad Allied Domecq.
Laphroaig to jedyna whisky posiadająca Royal Warrant of Appointment wydaną przez Księcia Walii (15-letnia jest podobno jego ulubioną szkocką whisky), przyznaną osobiście podczas wizyty w destylarni w 1994 r.
Laphroaig Select stanowi kombinację destylatów z pięciu różnych rodzajów beczek: Oloroso Sherry, American White Oak, PX Seasoned Hogsheads, Quarter Casks oraz first fill Bourbon Casks. Leżakowanie w beczkach po różnych trunkach zapewnia whisky niezwykle bogaty smak i pełną barwę.
Zapach: Torf, pieczone tosty, nuty słodu, soli, rdzy i puddingu ryżowego.
Smak: Kremowy, lekko słodki, oleisty, dym, torf, skóra i tytoń.
Finisz: Długi. Wyczuwalny pieczony chleb, wanilia, drewno, tytoń z posmakiem dymu.