Charakterystyczny, gorzki ziołowy likier w przyciągającej wzrok butelce został wyprodukowany w 1790 roku i zgodnie z tajną, oryginalną recepturą rodziny Zwack produkowany jest do dnia dzisiejszego. A do jego produkcji wykorzystywane są jedynie naturalne produkty.
Ponad 40 ziół i długi proces dojrzewania w dębowych beczkach pomaga Unicum osiągnąć idealną harmonię, niesamowity gorzko-słodki smak i niepowtarzalny charakter.
Unicum można podawać jako aperitif lub jako doskonały finał po posiłku. Unicum jest znany ze swojej ziołowej siły jako digestif pomagający w trawieniu po zbyt cięzkim lub obfitym posiłku.