Destylarnia Macallan jest jedną z najstarszych wytwórni whisky. Oficjalnie została zarejestrowana w roku 1824, ale już dużo wcześniej istniała nielegalna wytwórnia whisky w miejscu dzisiejszej gorzelni. Destylarnia znajduje się w miejscowości Craigellachie, nieopodal Dufftown, na wzgórzu nad samą rzeką Spey. W pierwszym okresie istnienia destylaty z wytwórni wykorzystywano głównie do produkcji blendów. Pierwszą whisky Macallan single malt zabutelkowano w latach 60-tych XX w. Wytwórnia używa najmniejszych alembików z wszystkich wytwórni w regionie, dzięki temu whisky ma większy kontakt z miedzią, co korzystnie wpływa na jej smak. Macallan Terra wchodzi w skład kolekcji Travel Retail Quest Collection, która zadebiutowała na rynku pod koniec 2017 roku. Zestawiana jest z destylatów starzonych tylko i wyłącznie w beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego po renomowanych winach sherry z regionu Jerez w Hiszpani.
Zapach: Świeża pomarańcza, kawa, rodzynkii i orzech włoski. Smak:Rozpuszczona czekolada, suszona morela toffi i odrobina dżemu truskawkowego. Finisz: Przyprawy do pieczenia i nuty dębu.