Balblair 18YO Highland Single Malt 46% 0,7 l

Szkocka whisky single malt z regionu Highlands (Edderton).

Alk. 46%.

Poj. 0.7 l.

1 Przedmiot W magazynie

705,00 zł

Brutto

Ilość

Ostatnie sztuki w magazynie

Balblair to destylarnia single malt whisky, znajdująca się w mieście Edderton, w granicach byłego hrabstwa Ross-shire (obecnie wchłonięte przez Highland) w Szkocji.

W języku gaelickim nazwa oznacza „pole bitwy” lub „miasteczko na równinie”. Obydwa tłumaczenia są prawidłowe i mają swoje uzasadnienie – odnoszą się zarówno w historii tego miejsca, jak i ukształtowania terenu wokół zakładu.

Gorzelnia Balblair została założona w roku 1790, przebudowana zaś w 1895 przez projektanta Charles C Doiga tak, by znajdowała się bliżej stacji kolejowej Edderton. Okazało się jednak, że oryginalne źródło wody jest tak dobre, że porzucono szybko lokalny strumień i powrócono do czerpania wody z Ault Dearg. W ciągu swojej historii destylarnia wielokrotnie zmieniała właściciela, produkcja była nawet zawieszona w czasie II wojny światowej. Obecnym właścicielem jest niezależna szkocka firma Inver House Distillers Ltd.
Edycja starzona przez 18 lat w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie, oraz z dębu hiszpańskiego po winie sherry pierwszy raz napełnianych.
Butelkowanie odbywa się bez dodatków kolorystycznych i bez filtracji na zimno.

Zapach: Słodkie jabłko, toffi i duszone gruszki, z rozgrzewającymi przyprawami i liście tytoniu.
Smak: Dojrzałe i soczyste morele, suszone owoce, z przyprawami dębowymi i gęstym waniliowym kremem.
Finisz: Rozgrzewające przyprawy bożonarodzeniowe, cynamon i gałka muszkatołowa.

Referencja 3193

W magazynie 1 Przedmiot

Arkusz danych