Obecnie brak na stanie

Edradour Ballechin SFTC 10YO Bourbon Cask 55.6% 0.5l

Szkocka whisky single malt z regionu Highlands.

Alk. 55,6%.

Poj. 0,5l.

0 Przedmiot Brak na magazynie

499,00 zł

Brutto

Ilość

Obecnie brak na stanie

Edradour jest najbardziej znana jako jedna z najmniejszych destylarni w Szkocji. Destylarnia od zawsze prowadzona była przez trzech ludzi. Produkowane jest tylko dwanaście beczek na tydzień. Rocznie w Edradour produkowane jest 1600 skrzynek whisky.

Alembiki są najmniejszymi używanymi do destylacji whisky w całej Szkocji. Jeśli byłyby mniejsze, zostałyby zakwestionowane przez brytyjski urząd skarbowy i uznane za przenośne czyli umożliwiające ukrytą, nielegalną produkcję.
Znajdujące się w jednym budynku urządzenia produkcyjne sprawiają wrażenie, jakby czas stanął tutaj w miejscu – żeliwna kadź zacierna z 1910 roku, dwie sosnowe kadzie fermentacyjne, dwa mikro alembiki, chłodnica Mortona z 1934 roku (najstarsza w Szkocji), redukująca temperaturę z 70 do akceptowalnych przez drożdże 20 stopni...

Edycja dojrzewająca ponad 10 lat w beczce (o numerze 263) po amerykańskim bourbonie.

Destylacja: 22 wrzesień 2010

Butelkowanie: 10 czerwiec 2021

Edycja limitowana do 349 butelek

Whisky nie jest rozcieńczana wodą, nie zawiera żadnych dodatków kolorystycznych, nie jest filtrowana na zimno.

Zapach: Słodki dym, wanilia, miód, karmel, jabłka. Pojawiają się również słodkie gruszki, pomarańcze, banany i nuty siana.

Smak: Sporo dymu, pieczone jabłka. Po chwili kokos, pomarańcza i akcenty wędzonej szynki.

Finisz: Długi torfowy dym, wanilia, karmel i imbir.

Referencja 4247

Arkusz danych